تبليغاتX
پرورش ماهی قزل آلا در قاهان

پرورش ماهی قزل آلا در قاهان

اطلاع رسانی در مورد کلیه امور پرورش ماهی قزل آلا کسری در قاهان 09124519729

روش های حمل و نقل بچه ماهیان

 

 ۱- حمل و نقل بسته : در این روش انواع بچه ماهیان ، گامت ها و تخم های لقاح یافته ، درون ظروف در بسته جا به جا می شوند . مهم ترین ابزار مورد نیاز برای این روش حمل عبارتند از : کیسه های پلاستیکی که قسمتی از آن ها با آب و قسمتی دیگر با اکسیژن پر می شود .

روش کار :

1- 3/1کیسه پلاستیکی را آب پر نموده و آنرا از نظر هرگونه نشت و پارگی مورد بررسی و کنترل قرار می دهیم .

2- با توجه به نوع ماهی و مدت زمان حمل ، تعداد مورد نظر ماهی را داخل کیسه پلاستیکی قرار می دهیم .

3- هوا قسمت بالای آب کیسه پلاستیکی را خارج نموده و شیلینگ هوا را داخل آن قرار می دهیم .

4- 2/3 فضای کیسه پلاستیک را با اکسیژن خالص پر نموده در کیسه پلاستیکی را با طناب محکم می بندیم .

5- برای اطمینان بیشتر و جلوگیری از پاره شدن کیسه پلاستیکی ، آن را داخل کیسه پلاستیکی قرار می دهیم .

6- جعبه ای را انتخاب و آنرا با پوشال می پوشانیم .

7- کیسه های حاوی ماهی را داخل جعبه قرار داده و اطراف آن خرده های یخ گذاشته و با سریع ترین وسیله ممکن انتقال می دهیم .

2- روش های حمل و نقل باز : در این روش ماهیان در تانکرهایی که به طور هوا دهی می شوند ، توسط اتومبیل ، کشتی ، قطار و غیره حمل می شوند .

در این سیستم مهم ترین وسایل مورد نیاز عبارتند از: مخازن حمل ماهی ، دستگاه های هوادهی ، کپسول اکسیژن برای تامین اکسیژن در طول مسیر انتقال و وسیله نقلیه ای که بتواند با توجه به دوری مسافت مخازن محتوی بچه ماهیان را جابجا کند و دچار نقص فنی نشود . در ایران بهترین وسیله حمل تانک های هزار تا دو هزار لیتری نیسان و وانت می باشد .

نکاتی در مورد سلامتی بچه ماهیان هنگام حمل و نقل :

1- تامین اکسیژن مورد نیاز .

2- چرخش آب مخزن به علت خروج گازهای زائد و یکنواخت شدن دمای آب به وسیله پمپ و پروانه .

3- جلوگیری از افزایش دمای آب  مخزن توسط عایق کردن مخزن ها در روزهای گرم و استفاده از یخ بدون کلر و اگر از یخ کلردار استفاده می شود باید آن را داخل کیسه های پلاستیکی قرار داد و داخل مخزن انداخت .

4- جلوگیری از ایجاد گازهای سمی در مخزن : ماهیان مختلف در ازا مصرف غذا آمونیاک تولید می کنند . پس از بارگیری و انتقال ماهیان به مخزن های حمل ، آمونیاک و بقیه ضایعات تولید شده به سرعت در آب تانک جمع می شود . با توجه به زمان تغذیه ماهیان . فاصله تا مقصد ممکن است ، غلظت آمونیاک موجود در آب به 10 میلی گرم در لیتر یا حتی بیشتر هم برسد . اما با توجه به اینکه 48 ساعت قبل از حمل غذا دهی به ماهیان قطع می گردد . تجمع آمونیاک در مخزن ها چندان مشکل ساز نمی باشد .

5- کاهش استرس و هیجان ماهیان : اکسیژن محلول در آب در ساعت اولیه بارگیری به دلیل ایجاد هیجانات و استرس های ناشی از دستکاری ماهیان به هنگام صید و بارگیری به  سرعت کاهش می یابد . به همین جهت لازم است با راه هندازی سیستم هوادهی در 5 تا 10 دقیقه قبل از انجام عملیات بارگیری نیاز اولیه اکسیژن ماهیان بر آورده شود و اکسیژن محلول در آب مخزن صد در صد اشباع شود . غذا دادن به ماهیان قبل از حمل ، رعایت سکوت و آرامش در مرحله شمارش و بارگیری و استفاده از داروهای آرام بخش مانند MS222 می تواند در کاهش استرس و بهبود باز ماندگی ماهیان موثر باشد . داروهای آرام بخش علاوه بر کاهش استرس و فعالیت شناگری ماهیان به پیشگیری از زخم های ناشی از هیجانات مانند شکیته شدن باله ها و کنده شدن فلس ها کمک میکند .

6- ضد عفونی کردن بچه ماهیان قبل از انتقال : ضدعفونی کردن بچه ماهیان با هدف برطرف نمودن انگل های جلدی احتمالی به ویژه انگل تریکودنیا درسلامت آنها تاثیر زیادی برای این منظور از حمام های ضدعفونی کوتاه مدت استفاده می شود

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم شهریور 1388ساعت 1:55  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

ماهی قزل آلا

 

ماهی قزل آلا تقریبا مشهورترین و محبوب ترین ماهی آب شیرین هست . علاوه بر خود ماهی قزل آلا، انواع قزل آلاهای دیگری هم وجود دارن مثل قزل آلای رنگین کمان، قزل آلای دریاچه خزر و قزل آلای خال قرمز . در اینجا میخوام قزل آلای رنگین کمان رو معرفی کنم چون تکثیر و پرورش اون در دنیا بسیار رایج هست :

این ماهی دارای یک نوار پهن یه صورت رنگین کمان در هر طرف بدن می‌باشد. بر روی سر، بدن، پشت، باله چربی و باله دمی این ماهی لکه‌های تیره رنگ دیده می‌شوند. حداکثر طول آنها به ۷۰ سانتی‌متر و وزن بدن آنها به ۷ کیلوگرم میرسد.

مشاهداتی که در مورد خصوصیات قزل‌آلای رنگین کمان و قزل‌آلای خال قرمز انجام گرفته است بیانگر این نکته میباشد که قزل‌آلای رنگین کمان، قزل آلای خال قرمز را از محل خویش دور میکند. به طور کلی میتوان چنین اظهار داشت که هرگونه، مناطق خاصی از رودخانه را انتخاب و تحت تسلط دارد. باید به این نکته نیز توجه داشت که قزل آلای رنگین کمان بر خلاف قزل آلای خال قرمز در مقابل تغییرات درجه حرارت آب و اکسیژن محلول در آب زیاد حساس نیست و نسبت به نوسانات مواد غذایی حساسیت نشان نمیدهد. دوره تخمریزی از ماه های آخر زمستان تا اواخر بهار و تعداد تخم ها بین ۵ - ۱ هزار عدد است. بچه این ماهیان تقریبا هنگامی که ۱۵ سانتی‌متر طول دارند دارای ۱۲ - ۱۱ عدد لکه های تیره رنگ بر روی بدن می باشند که یکی از مشخصات آنها است.

امروزه ماهی قزل آلای رنگین کمان به صورت ماهی شماره یک اکثر کارگاه های تکثیر و پرورش ماهیان سردآبی در بیشتر نقاط جهان در آمده است. از خصوصیاتی که این ماهی را مورد توجه قرار داده ، سازش خوب آن با شرایط پرورش متراکم است. از طرف دیگر این ماهی در انتخاب غذا زیاد سخت گیر نیست و از سرعت رشد خوبی نیز برخوردار می باشد.

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم شهریور 1388ساعت 1:54  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

روش جديد پرورش ماهي قزل آلا

خبرگزاري موج - موسسه تحقيقات شيلات ايران روش جديد پرورش ماهي قزل آلاي رنگين كمان درمخازن سيلويي را ارائه نمود.

به گزارش موج به نقل از روابط عمومي موسسه تحقيقات شيلات ايران در كشور ما از دهه هاي گذشته ماهي قزل آلاي رنگين كمان به لحاظ دارا بودن ارزش غذايي بالا و سازش پذيري زياد نسبت به تغييرات محيطي مورد توجه ويژه قرار گرفته و پرورش آن به سرعت توسعه يافته است؛ به نحوي كه در حال حاضر حدود 55000 تن قزل آلاي رنگين كمان در سطح كشور توليد مي گردد ئو به صورتهاي مختلف (پرورش در كانالهاي آبي بتني، پرورش درحوضچه ها و استخرهاي گرد بتني- درياچه ها استخرهاي دو منظوره- قفس- شاليزار- سيستم مدار بسته و...) پرورش داده مي شود.

   در حال حاضر كشورمان از پتانسيلهاي بسيار زيادي براي توليد و پرورش ماهي قزل آلاي رنگين برخوردار مي باشد كه براي استفاده بهينه از آنها، بهره گيري از سيستم هاي جديد مورد نياز مي باشد. پرورش ماهي در سيلو به لحاظ اهميتي كه ذيلا به آن اشاره مي گردد توسط محققين موسسه تحقيقات شيلات در مركز تحقيقات ماهيان سرد آبي كشور در قالب يك طرح تحقيقاتي مورد بررسي قرار گرفته است:
1- مخزن پرورش ماهي در اين شيوه، بطور خودكار تميز مي شود و نيازي به نيروي كار زياد براي اين منظور نمي باشد.
2- با توجه به اختلاف ارتفاع موجود بين محل آبگيري و محل نصب سيلوها، هوادهي در اين شيوه از طريق لوله هاي رابط صورت گرفته و نحوه عمل آن به اين صورت مي باشد كه آب در جريان از طريق لوله هاي رابط، هوا را مكيده و به داخل مخازن تزريق مي نمايد و بدين ترتيب هرگونه نياز به نيروي برق و دستگاه هاي خاص را براي هوادهي منتفي مي سازد.
3- خارج سازي فضولات و مواد جامد ته نشين شده در اين شيوه با باز نمودن لحظه اي شير تحتاني مخزن كه به همين منظور تعبيه مي گردد، صورت مي گيرد. نحوه عمل آن به اين صورت مي باشد كه در زير مخزن شير بزرگي نصب مي شودو با بازنمودن‌ان مقداري از حجم آب مخزن تخليه مي گردد و به همراه خود مواد زائد را از سيلو دفع مي نمايد و در عين حال مواد محلول ناخواسته توسط آب خروجي از بالاي سيلو خارج مي شود. اين عمل خود باعث افزايش بهداشت مخازن گشته و شرايط مطلوبي براي ماهيان فراهم مي آورد.
4- با توجه به نگهداري ماهي در حجم استوانه (ارتفاع ستون آب)، براي پرورش در اين شيوه به زميني با سطح بسيار كم مورد نياز مي باشد.
5- فعاليت ماهيچه اي ماهيان قزل آلا در سيلو بسيار پايين مي باشد كه اين خود باعث كاهش ضريب تبديل غذاي مصرفي شده و افزايش بازدهي اقتصادي را براي پرورش دهند به همراه دارد.
6- اجراي اين طرح ضمن اينكه محدوديت استفاده از زمينهاي كوهستاني و شيب دار را براي پرورش ماهي رفع مي نمايد، از صرف هزينه هاي توليد ماهي پرواري قزل آلاي رنگين كمان پرواري به ميزان 30 درصد مي كاهد.
7- با اين روش در صورت رعايت اصول مهندسي آبزيان، مي توان اقدام به توليد متراكم ماهي تا سقف 120 كيلوگرم در متر مكعب نمود.
8- حراست از ماهيان تحت پرورش از گزند جانوران موزي در اين روش پرورش بسيار آسانتر از ساير روشهاي متداول مي باشد.
9- اشتغال زايي از ديگر مزاياي ترويج اين طرح مي باشد.
نتايج و دستاوردهاي علمي طرح:
نتايج بررسي ها نشان مي دهد كه ماهيان تحت پرورش در تيمارهاي مخازن استوانه‌اي (سيلو) از نظر ضريب چاقي، رشد مطلق، ميزان بازماندگي، ميزان توليد، FCR، FCE، SGR از شرايط بهتري نسبت به ماهيان تحت پرورش در حوضچه گرد بتوني برخوردار بودند و همچنين از نظر اقتصادي بودن؛ برآورد قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در سيلو (17778 ريال) نسبت به قيمت تمام شده براي توليد هر كيلوگرم ماهي قزل آلاي رنگين كمان در حوضچه گرد بتوني (20709 ريال) نشان مي دهد كه پرورش ماهي در سيستم سيلو داراي توجيه اقتصادي بيشتري نسبت به حوضچه‌هاي گرد بتوني مي باشد.
بررسي هاي به عمل آمده در فاز دوم آزمايش نيز نشان داد در صورتي كه آب تهويه شده از زير مخزن سيلو وارد آن گرددو خروج آب از بالاي مخزن باشد، شرايط مطلوبي براي پرورش قزل آلا فراهم مي گردد كه با توجه به عمق ايجاد شده مي توان در مناطق كم سطح كوهستاني مبادرت به توليد قزل آلاي رنگين كمان با تراكم زياد (تا120 كيلوگرم در متر مكعب) نمود.

 

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم شهریور 1388ساعت 1:53  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

ایجاد مرکز ماهی پرورشی قزل آلا درقاهان

با بررسی هایی که ما برای تغییرات در بهره برداری از امکانات موجود  در قاهان انجام دادیم  ما را بر این داشت که مرکزی را برای پرورشی ماهی قزل آلا در قاهان تاسیس نمائیم و نقطه عطفی برای تغییرات در زمینه بهره برداری از منابع موجود ایجاد کنیم .لذا به همین منظور در سال 1385  کار اخذ مجوز از شیلات استان قم و فراهم کردن مقدمات کار پرورش ماهی را فراهم کردیم .

و در سال 1386کار ساخت زیر بنا مورد نیاز را به حدود 700 متر اغاز کردیم.و درهمین حال وسایل مورد نیاز که شامل احذ مجوز برق سه فاز 25 آمپر و خریدیکدستگاه موتور برق وسه دستگاه کف کش و 20 دستگاه ونچوری جهت هوا دهی و همچنین کار ساخت بنایی جهت انبار غذا ماهی و نگهبانی انجام شد .

و در نیمه دوم سال 87 کار رها سازی ماهی با وزن 12 گرم برای پرورش  انجام شد. و میرود که نتیجه یک کار جدید را در این ایام ببینند.

هزینه انجام شده برای انجام این پروژه  45 میلیون تومان بوده است

محل پرورش ماهی در منطقه سرپل برگین (گرگین) واقع شده است.واین مکان محل مناسبی برای اینکار میباشد.

 جهت ارتباط با مرکز پرورش ماهی قزل آلا کسری میتوانید با شماره تلفن 09124519729  تماس حاصل نمائید .

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم شهریور 1388ساعت 1:51  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

بهداشت و بیماری های ماهی

 

در بررسی بیماری های ماهی اولویت بر رعایت نکات بهداشتی و پیشگیری از بیمار می باشد . زیرادرمان بیماری ماهیان با توجه به ویژگی های خاص محیط زندگی آنان بسیار پر هزینه و درپاره ای موارد غیر ممکن است . یک پرورش دهنده ماهی باید اطلاعات کافی از وضع ماهیان از نظر موقعیت محیط زندگی وشرایط فیزیکی و شیمیایی و بیو لوژیکی آب؛رژیم غذایی و غیره داشته باشد.برای این منظور بایستی روزانه روزانه از استخرها بازدید به عمل آید و به معاینه ماهیان بپردازد و کلیه فاکتورهای قابل اندازه گیری را در دفاتر و فرم های مخصوص ثبت  نماید.ثبت این فاکتورها می تواند کمک زیادی به پیشگشری و تشخیص بیماری های احتمالی نماید.

ابتدا باید رفتار ماهیان را به طور دسته جمعی و با یک نگاه کلی تحت نظر گرفت و سپس چند عدد از آنها را به طور انفرادی با دقت بیشتری بررسی نمود .

ماهیان تلف شده در استخر را باید روزانه جمع آوری و پس از شمارش و وزن کردن در زیر آهک مدفون کرد و بلافاصله به بررسی بیماری های احتمالی اقدام نمود . دفن کردن ماهیان مرده به منظور عدم دسترسی پرندگان و سایر جانوران به آنها و جلوگیری از گسترش بیماری لازم و ضروری می باشد . جابه جا شدن ماهیان در استخر باید مورد بررسی قرار گیرد . در حالت معمولی ماهی ها دسته های متراکمی را تشکیل می دهند که در عرض استخر به کندی شنا می کنند . تجمع ماهیان در مدخل ورودی یا خروجی استخر و آمدن آنها به سطح آب یک حالت غیر طبیعی بوده که ممکن است نشانه کمبود اکسیژن باشد . البته گاهی تجمع ماهیان در بخشهایی از استخر ممکن است ناشی از شیب نامناسب و یا گردش نامناسب آب در استخر باشد و یا برای فرار از شرایط نامناسب مانند تابش نور خورشید انجام گیرد . ماهیان بیمار و ماهیانی که از شرایط مناسبی برخوردار نیستند معمولا از گله ماهیان جداشده و در گوشه های استخر به تنهایی زندگی می کنند ، اینگونه ماهیان باید از سایر ماهیان جدا ودر استخرها قرنطینه گردند .

در حالت طبیعی هنگامی که فردی به استخر یا حوضچه پرورش ماهی نزدیک می شود ، ماهیان موجود در آن به پیشواز می آیند . به امید آنکه به آنها غذا خواهد داد حال اگر ماهیان از نزدیک شدن یک فرد به استخر وحشت زده شده و فرار کنند ، نشانه آن است که ماهی ها در دوره کمون بعضی از بیماری ها می باشند . ولی این حالت ممکن است در مواقعی که ماهیان بیش از حد تغذیه کرده باشند و یا اینکه مقدار اکسیژن محلول در آب خیلی کاهش یافته باشد دیده شود .

گاهی اوقات ماهیان بدن خود را به دیواره های استخر می مالند (در اثر خارش بدن ) یا در تمام سطح استخر به بیرون از آب می پرند ویا در حرکت ناگهانی انعکای نور نقره ای از پهلوهای آنها دیده می شود که این علائم معمولا بر وجود انگل بر سطح پوست آنها دلالت دارد .

در حالت طبیعی رنگ پوست ماهیان تقریبا یکنواخت است . اگر رنگ پوست ماهی تیره شود معمولا نشانه یک بیماری می باشد ، بخصوص اگر با اگزوفتالمی ( بیرون زدگی چشم ) همراه باشد . البته تغییرات رنگ پوست بدن ماهی ممکن است بر اثر علل مختلف فیزیولوژیکی (متابولیکی) فیزیکی - شیمیایی ( کمبود نور و اکسیژن ) و پاتولوژیکی (آلودگی های میکروبی مانند سل و آلودگی های انگلی) بوجود آید . تمایل و رغبت ماهیان به غذا یک نشانه مهم سلامتی بوده که باید به دقت ارزیابی شود                                                         كنترل بيماري : كنترل بيماري تا حد زياد مسئله­اي است مربوط به بهداشت استخر. استخرها حتي­الامكان بايد در طول زمستان ، خشك نگه داشته شوند و با آهك زنده ، فرمالين يا سود سوزآور ضد عفوني گردند. ماهيان توليد مثل كننده هميشه بايد از بچه ماهيها و ماهيان در حال رشد بزرگ­تر و جدانگاه داشته شوند. ماهيان بايد بخاطر انگل­ها يا ساير علائم بيماري بطور مكرر در فصل رشد و ترجيحاً حداقل ماهي يك بار بطور كامل معاينه شوند و اگر بيماري آنان محرز گرديد، سريع و بطور موثر درمان شوند. دقت در انتخاب ماهيان توليد مثل كننده اهميت فراواني دارد تا در درجه اول موجب انتقال بيماري به مزرعه نشوند                                .

 كنترل شكارچيان : كنترل شكارچيان ( عمدتاً پرندگان و حشرات آبزي) ، بيشتر با پيشگيري از ورود آنان تا نابود ساختن آنها بايد فراهم گردد. گرين هاوس­ها واقعاً در مقابل شكارچي مقاوم هستند. مسئله عمده ديگر بويژه در اواخر فصل كه گرماي آب بيشتر و محصول ماهي موجود در آب بالاست. آلودگي استخر بوسيله خود ماهيان مي­باشد. در اين حالت اكسيژن مورد نياز ضايعات دفع شده از ماهي ، و همچنين مصرف اكسيژن توسط ماهيان در حال رشد ، سبب كاهش ميزان اكسيژن محيط مي­گردد. براي مقابله با اين موضوع ميتوان آب را در طول    شب كه ميزان اكسيژن در پايين­ترين حد خود است ، هوا داد ، يا آب آن را بطور دائم عوض كرد، گرچه مورد اخير با اتلاف حرارت آب همراه است                                                           .

 

بیهوش کردن یا کشتن ماهی : برای اینکه بررسی و تشخیص بیماری ماهیان به نحو احسن صورت گیرد باید ماهیان را با بیهوش کردن یا کشتن بی حرکت ساخت . زیرا حرکت ماهی زنده مانع از نمونه برداری صحیح و آسان می شود ضمن آنکه نگهداری بعضی از ماهیان مانند قزل آلا بسیار مشکل است و حرکات زیاد ماهی باعث صدمه دیدن آن می گردد .

بیماری های ماهیان پرورشی :

1- بیماری هایی که ناشی از شرایط زیستی ( فیزیکی ، شیمیایی و بیولوژیک) می باشد .

2- بیماری های تغذیه ای .

3- بیماری های قارچی .

4- بیماری های انگلی .

5- بیماری های ویروسی .

6- بیماری های باکتریایی (میکروبی) .

طرز ارسال نمونه ماهی بیمار به آزمایشگاه :

بهتر است نمونه ماهی جهت تشخیص بهتر به صورت زنده به آزمایشگاه فرستاده شود . زیرا بسیاری از باکتری ها پس از مرگ ماهی فعال می شوند که ممکن است در تشخیص و نتیجه گیری گمراه کننده شوند . در اثر انجماد سریع نیز غالب عوامل بیماری زا از بین نمی روند اما انجماد تغییراتی را در سلول های ماهی به وجود می آورد و آنها را برای بررسی های آسیب شناسی غیر مفید می کند . برای بررسی بیماری های ویروسی ، باکتریایی و قارچی می توان در موارد ضروری ماهیان کوچک ویا قسمت هایی از بدن ماهی را در کاغذ زرورق قرار داده و پس از انجماد سریع در حالت منجمد به آزمایشگاه فرستاد .

هوادهی در استخرهای پرورشی :

هوادهی به استخر های پرورش ماهی با هدف تضمین اکسیژن مورد نیاز ماهی ونیزافزایش راندمان تولید در واحد سطح انجام می گیرد . در استخرها ی غیر متراکم ،هوادهی تنها به منظور نجات جان ماهیان در مواقع خطرمی باشد ، در حالیکه در استخرهای با تراکم زیاد علاوه بر نجات جان ماهیان ، به عنوان یک فاکتور اساسی در تولید بحساب می آید .

هوادهی مصنوعی اساسا به دو روش صورت می گیرد یا هوا از پیرامون بوسیله کمپرسورها گرفته و به داخل آب تزریق می شود یا انرژی مستقیما بع آب داده می شود تا آب با انرژی بیشتری خودبخود اکسیژن را از هوا بگیرد ، هوادهی به روش اول را هوادهی حبای ساز و همچنین هوادهنده هایی را هوادهنده های پنوماتیکی  می نامند و هوادهنده های گروه دوم را هوادهنده های هیدرولیک می گویند .

 الف : هوا دهنده های پنوماتیک

 1- دمنده هوا : اساس کار اینگونه هوادهنده ها به این صورت است که پروانه هایی با سرعت خیلی زیاد در درون محفظه مکیده و از طرف دیگر خارج می کنند . هوای خارج شده ، با فشار زیاد پمپ به داخل آب تزریق می شود . پمپ های اکواریوم های خانگی از این دسته هوادهنده اه می باشند .

2- کمپرسورها : این دسته از هوا دهنده ها چون دارای موتور مکانیکی هستند ، بزرگتر و سنگین بوده و معمولا مقداری روغن موتور را نیز همراه هوا بیرون می دهند که به عنوان عامل الوده کننده آب استخرها بحساب می آیند ، لذا امروزه کاربرد چندان در کارگاه های پرورش ماهی ندارند .

 آنچه در میان این بحث باید به آن اشاره نماییم,بکارگیری انواع هوادهنده ها در مزارع پرورش ماهی برای نجات جان ماهیان و افزایش  راندمان تولید می باشد . چه این هوا دهنده ها را خریداری نماییم و چه با روشهای ابتکاری هوادهنده ای بسازیم که برطرف کننده نیاز ما باشد . انتقال آب از کانال های رو باز ، افزایش ارتفاع ریزش آب به ایتخر ، به هم زدن آب و ایجاد تلاطم در آب و ... همگی جزء روشهایی هستند که میتوانند به افزایش اکسیژن آب کمک کنند . هوادهی به هر روشی که انجام می شود باید در کمال یکوت و آرامش انجام شود تا از وارد شدن استرس و هیجان به ماهیان جلو گیری به عمل آید . بچه ماهیان در مقایسه با ماهیان بزرگتر در برابر کمبود اکسیژن آسیب پذیر ترند . بنابراین برطرف نمودن نیاز اکسیژنی آنان در اولویت قرار دارد .

+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم شهریور 1388ساعت 1:49  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

صید و ابزارهای صید ماهیان

در پایان هر دوره پرورشی ، ماهیان می بایست صید و به بازار عرضه گردند . صید ماهیان پرورشی لذت بخش ترین و در عین حال حساس ترین مرحله پرورشی می باشد . زیرا پرورش دهنده حاصل زحمات خود را به دست آورده و با فروش محصولات ، ضمن کسب درآمد ، آماده برای شروع دوره های بعدی می گردد . ماهی قزل آلا معمولا در اندازه های بازاری یعنی (200تا 300 گرمی) صید و عرضه می شود . نگهداری این نوع ماهیان در اوزان بالاتر به دلیل رشد کند آنها مقرون به صرفه نمی باشد . بهتر است 48 ساعت قبل از صید غذای ماهی را قطع کرد . این عمل به ماندگاری و سلامت ماهی پس از صید کمک نموده و موجب بازار پسندی می گردد . شستو شوی ماهیان پی از صید آنها نیز از موارد مهمی است که باید مورد توجه قرارگرفته و رعایت شود . برای این منظور لازم است ماهیان پی از صید به استخرهای شستوشو هدایت و در معرض آب فراوان تمیز و اکسیژن دار قرار داده شوند . این کار موجب تمیز شدن سطح پوست و آبشش ماهیان از مواد زائد مانند خزه ها ، باقیمانده غذا ، فضولات ، مواد لزج سطح پوست و انگل های جلدی شده ، ضمن شادابی پوست ماهیان ، از ایجاد بوی بد در آنها جلوگیری میکند . ظروفی که برای جمع آوری ماهیان صید شده مورد استفاده قرار می گیرند باید پلاستیکی و از حجم مناسب برخوردار باشد تا باعث زخمی شدن پوست و یا کج شدن بدن ماهی نشوند . رعایت موارد مذکور ، از سوی پرورش دهندگان به بازار پسندی محصول و استقبال خریدار از ماهیان عرضه شده کمک می نماید .

ابزارهای صید ماهی :

1- ساچوک : عبارت است از حلقه ای فلزی یا پلاستیکی به اشکال (دایره ای ، مربعی یا مثلثی) که تور به آن متصل شده و به وسیله دسته چوبی یا فلزی برای حمل و جابه جایی و صید ماهی در استخرهای بتونی به کار می رود . تور ساچوک می بایست بدون گره باشد تا در موقع نمونه برداری ، سطح بدن ماهی آسیب نبیند . بهتر است روی حلقه های فلزی به وسیله لوله پلاستیکی مانند شلنگ آب پوشانده شود . این وسیله با ابزارهای ساده در اندازه های مختلف برای اهداف متفاوت قابل تهیه می باشد .

2- تورپره (تورمحاصره ای) : پره از قسمت های مختلف از جمله کیسه تور ، جناح کیسه تور ، دستک پهلو و دستک تشکیل شده . سایر اجزای تورپره عبارتند از طناب نایلونی که در قسمت بالا و پایین به تور بافته می شوند . سبک کننده ها که در بالا و سنگین کننده ها که در پایین تور قرار می گیرند . تعداد و فاصله سبک کننده ها و سنگین کننده ها طبق محاسبه تعیین می گردند و باید طوری قرار قرار گیرند که بافته به مهنند دیواری عمودی در آب مستقر شده و بیش از حد کشیده نشود و یا تا نخورد . تور پره با توجه به عرض استخرهای پرورشی تعیین می گردد . این طول در دریای خزر بین 1000 تا 1500 متر با توجه به عمق مجاز نفوذ صیادان به دریا تعیین می شود . ارتفاع تور پره نیز با توجه به عمق محل صید در نظر گرفته می شود . این وسیله صید کاربرد فراوانی در صید ماهیان فلس دار که به صورت گله ای مهاجرت می کنند دارد . از پره می توان در استخرهای پرورشی بزرگ جهت صید یا بیومتری استفاده نمود .
+ نوشته شده در  پنجشنبه بیست و ششم شهریور 1388ساعت 1:46  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

سید احمد میرشجاعی درخال ماهیگیری

+ نوشته شده در  سه شنبه سوم شهریور 1388ساعت 0:21  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

+ نوشته شده در  جمعه سی ام مرداد 1388ساعت 1:36  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   | 

پرورش ماهی قزل آلا در قاهان

 

به نام حضرت حق و با سلام  به شما عزیزان این وبلاگ قصد دارد در ایند نزدیک در مورد نحوه پرورش ماهی قزل الا به طور مفصل اطلاع رسانی نماید امید است ما را در این راه یاری نمائید
+ نوشته شده در  جمعه سی ام مرداد 1388ساعت 1:22  توسط سید اصغر وسید احمد میرشجاعی   |